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ステーキを買うならココ!

「次こそは!」と燃えております。柔らかく焼けて満足でしたが、ちょっとレア度がきつすぎて焼きなおしになりました。それに、真空パック入りの冷凍品なので保存にも便利です。

こ、これですっ♪

2017年04月03日 ランキング上位商品↑

ステーキ【送料無料】牛ヒレステーキ6枚セット1枚180g小分け 合計約1kg【YDKG-tk】

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700gもありました!買い置き食材として便利さ抜群です!過って、4才の孫がレディーサイズのこの牛ヒレ肉を食べて「超絶」とのたまった言葉の如く柔らか、脂肪なし、実に美味しいお肉です。そしてやわらかい。。小分けになっていて、2日に分けて頂きました。思った以上に分厚く!ステーキとして食べごたえ十分。ヒレ肉らしいおいしさがあり!十分満足ですが!比べてみるとリブロースの方が好みなので!次はリブロースにするつもりです。解凍もパックのまましばらく水につけておくだけでOKなのでお手軽です.柔らかくてヘルシーな部位なので!いろいろな料理に使えます。今回は主にヒレカツにして、残りはお弁当用に照り焼きソテーにしました。ヒレ肉としてはお買い得だと思います。ただ、所々にうっすら残っている筋が「これくらい平気?」と放置するとありえないくらい硬くて、お皿の上で切り離すのに苦労しました。解凍後のお肉もやらかく美味しかったです。厚みがあるので!芯まで解凍できなくても焼いちゃう??というのがいいのでしょうか?歳のせいか脂の多い肉が厳しいのですが!ヒレ肉はやはり美味しいと感じました。いつも食べているヒレとは違い、肉の味がしっかりわかるお肉でした。美味しいと思いますが!冷蔵庫で解凍するとドリップが出てしまい!やはり風味が落ちてしまうようです。ひとつずつパックされいるのは使いやすくていいですね。両親の希望でヒレ肉でしたが!私個人としてはサーロインの方が好きです。あると重宝するお肉です。毎年4人の孫達が来る度に注文しています。脂身が苦手なのでフィレステーキが大好き。というわけで星1つ減らして4つです。1本ずつ真空パックされているので 保存や解凍の際も冷凍庫や調理台も汚れず気持ちが良かったです。それと、お店が推奨する焼き方が、クックパッドのとHPのものとでまるで違うので、「どっち!?」と悩んだ末、高温でジュッと焼く一般的な方でトライしました。大満足でした。でもお値段が…と思っていたところ、こちらを発見!お安いけどどうだろう?と若干不安でしたが、とても柔らかく、美味しくいただけました。